Un lugar escondido desde 1978 en el Barrio Bajo sanluqueño
Ese es el lema de la Taberna der Guerrita, pero en realidad hay pocos aficionados al vino de Jerez que no sepan de su existencia. De hecho, se trata de un lugar de peregrinaje que todo adorador de la flor y la albariza debe visitar al menos una vez en la vida, aunque lo habitual […]
LA SEMANA VITIVINÍCOLA | Cata magistral “Champagne y Jerez, caliza y levaduras”, por Jordi Melendo y Armando Guerra, el 24 de febrero en Monvínic (Barcelona)
El próximo 24 de febrero Jordi Melendo, autor de la ‘Guía Melendo del Champagne’; y Armando Guerra, propietario del famoso establecimiento “La Taberna der Guerrita” de Sanlúcar de Barrameda (Cádiz), presentan en Monvínic la clase magistral titulada “Champagne y Jerez: caliza y levaduras”, con el objetivo de trazar paralelismos entre estos vinos históricos de fama mundial. Las […]
SOBREMESA | Enotabernas en España, la revuelta de los wine bars
[…] Soleras con red social Los que también pueden definirse de auténticos wine bars son tabernas ancianas cuya siguiente generación ha dado un salto de gigante para adaptarlas a las nuevas costumbres gastronómicas. Un ejemplo es Casa Montaña, junto al puerto de Valencia, un local centenario en el que Emiliano García Domene ha agitado tertulias literarias en torno a las […]
DIARIO DE CÁDIZ | Pepe Monforte: Armando Guerra Monge. Pasión manzanilla
Delgado, no se puede estar quieto. Cuando habla contigo le gusta hacerlo con una copa de manzanilla en la mano. Cada cierto tiempo repite el ritual. Menea la copa, el vino se alegra. Lo huele, como buscando inspiración. A veces pienso que utiliza la estratagema para medir bien sus palabras. Es de esas personas que […]
NEW YORK TIMES | In Spain, Sherry Producers Learn to Think Small
[…] The potential is evident in Sanlúcar. In the winding streets of the old part of town, baking under the intense Andalucían sun on a sleepy Sunday, old men congregated at the bar at Taberna Guerrita to watch soccer on television, eating ham or potato-and-egg tortilla and drinking beer or house-made manzanilla, a more delicate […]
EXCELENT[E] | Revista de turismo gastronómico y enológico de Andalucía
Las tabernas de Sanlúcar gozan de buena salud. Un buen número de estos locales dormidos en el tiempo granulan los diferentes barrios. En todos ellos la manzanilla centra el interés de los parroquianos y en muchos se acompaña con tapas sencillas. En la época del mosto (el vino joven del año) podemos tomarnos por 50 céntimos […]